天然

 

 

【天然の殻付き帆立貝、入荷しました‼️】

冬ですね〜

養殖物に比べて、貝特有の甘みが上品で美味いです。

鮮度が良いのでもちろん生でもいけますが、軽く火を通した方が僕は好きです。

ガーリックバターでソテーしたり、パスタでも美味‼️

いかがですか？

今夜も皆様のお越しをお待ちしております。

天満橋イタリア料理 COCCIA(コッチャ)
大阪市中央区島町1-1-3愛生ビル1階
06-6949-8486