今日から4月、市場の食材もどんどん春らしくなってきました。
季節の移り変わりを食材で感じれるのは素敵ですよね〜
今日はピカピカの太いアスパラ入荷しました‼️
アスパラと卵の組み合わせ、好きです。
ゆがいたアスパラの上に半熟の目玉焼き、パルメザンチーズと焦がしバターのソースでミラノ風
カルボナーラにたっぷりアスパラを絡めてスパゲッティで
いかがですか?
今晩もよろしくお願いします‼️
天満橋イタリア料理 COCCIA(コッチャ)
大阪市中央区島町1-1-3愛生ビル1階
06-6949-8486