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本日のおすすめ(魚介類)

広島産天然鯛のカルパッチョ 1600円
北海道産生うにのブルスケッタ (1枚) 550円
北海道産鱈の白子のムニエル バルサミコソース 1800円
島根産剣先いかの墨煮 1300円
北海道産ツブ貝の香草バターオーブン焼き 1300円
高知産金目鯛のムニエル アクアパッツァ風 3500円
高知産金目鯛のムニエル アクアパッツァ風(ハーフ) 1900円

本日のおすすめ(野菜・肉)

高知産フルーツトマトとモッツァレラのサラダ 1500円
新潟産霜降り平茸と半熟卵のミラノ風 1300円
岩手産白金豚スペアリブのグリル 2600円
   

 

小皿料理

イタリア産モルタデッラ(ボローニャソーセージ) 1000円
イタリア産グリーンオリーブ 600円
岡山産マッシュルームの温かいスープ 450円
蓮根とベーコンのソテー 750円
ブロッコリーのサラダ(アンチョビマヨネーズ) 500円
国産牛トリッパ(はちのす)のトマト煮 1200円
国産牛のトリッパの煮込みと半熟卵のグラタン 1300円
平たいチーズオムレツ 450円
薄切りガーリックトーストとフィレアンチョビ 500円

パスタ料理

<自家製キターラ> 生うにのトマトバジリコソース 2000円
<自家製キターラ> ムール貝のレモンクリームソース. 1300円
<自家製タリアテッレ> 牛肉と玉ねぎのトマト煮込みソース 1500円
<自家製タリアテッレ> ゴルゴンゾーラソース 1500円
<リングイネ> カキと生ハムのクリームソース 1400円
<スパゲッティ> ハマグリと菊菜 すだちの香り 1600円
<スパゲッティ> 鱈の白子のフレッシュトマトソース 1800円
<スパゲッティ> 桜海老のピリ辛トマトソース 1200円
<リゾット> きのことチーズと黒胡椒 1200円
<リゾット> ヤリイカのいか墨ソース 1200円

イタリア産チーズ(盛り合わせできます)

パルミジャーノ(イタリアで最も有名なチーズの王様) 450円
タレッジョ(北イタリア産柔らかいウォッシュタイプ) 500円
ペコリーノ・ロマーノ(羊乳で作られる塩気の強いハード) 500円
ゴルゴンゾーラ(イタリアが生んだ最高傑作。青カビ) 550円

自家製ドルチェ

ジェラート(バニラ・紅茶)                   各 450円
かぼちゃのプリン バニラのジェラート添え 750円
   
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